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Wertschöp­fung der Pro­dukte der Freiburger Land­wirtschaft

Die Studie hat zum Ziel, die aktuelle Sit­u­a­tion der Inwert­set­zung der Pro­dukte der land­wirtschaftlichen Wertschöp­fungs­ket­ten des Kan­tons Freiburgs zu beurteilen und mögliche Strate­gien für die Verbesserung der den Pro­duzen­ten bezahlten Preise zu suchen. Es geht zudem darum, die Grund­la­gen, mit denen die Werkzeuge und Mit­tel der kan­tonalen Land­wirtschaft­spoli­tik am besten mobil­isiert wer­den kön­nen, festzulegen.

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