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Pro­duc­tion inten­sive de viande avec des vaches allaitantes

Rallye
vaches_all
Date: lundi 17 février 2020

Lieu: Chez Michel Brun­isholz, Impasse du Vivier 5, 1695 Estavayer-​le-​Gibloux

Con­tenu : En éle­vant 2 veaux par vache allai­tante Michel Brünisholz obtient le dou­ble de viande com­mer­cial­isée par vache. En com­bi­nant ensuite divers labels (Natura– Veal, Natura-​Beef, Swis­sPrim­Beef, Ter­ra­Su­isse) la com­mer­cial­i­sa­tion est elle aussi optimisée.

Sai­sis­sez l’occasion de venir décou­vrir le fonc­tion­nement et la stratégie de cet éle­vage atyp­ique en Suisse.

Durée : de 10h00 à 11h00

Coût et inscrip­tions : Les ral­lyes sont gra­tu­its et sans inscriptions.

pdf Pro­gramme com­plet (1.62 MB)