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Cul­tures de niche bio

Vis­ite de culture
Biofarm
Date: mardi 30 juin 2020

Lieu: Rendez-​vous chez Sylvie Bon­vin, La Cha­vane 26, 1542 Rueyres-​les-​Prés

Con­tenu : Vis­ite de cul­tures en col­lab­o­ra­tion avec Bio­farm. Les cul­tures de niche gar­dent un poten­tiel intéres­sant pour la diver­si­fi­ca­tion des rota­tions et per­me­t­tent de dévelop­per un créneau de vente directe. La prési­dente de Bio Fri­bourg s’est ainsi lancée dans la pro­duc­tion de lentilles, camé­line, lin, mil­let, avoine ali­men­taire, blé dur ainsi que d’esparcette. Nous regar­dons quelques cul­tures en détail; l’exploitante nous explique le développe­ment de la vente directe et Bio­farm nous éclaircit sur la sit­u­a­tion actuelle du marché des cul­tures de niche.

Durée : à 9h30

Coût et inscrip­tions : Les vis­ites sont gra­tu­ites et sans inscriptions.

pdf Pro­gramme com­plet (1.76 MB)